קתדרלת קוויבק עם קישוטי הניאו-בארוק הצפופים שלו, תקרת העננים המצויירים שלה, נגיעות של עלה זהב מנצנץ, ציורים מפוארים, חלונות זכוכית צבעונית מפוארים ואובייקטים כנסייתיים עשירים (כולל מנורת קנצל מלואי הארבעה עשר), נוטר-דאם בזיליקה היא דוגמה מובהקת לתפקיד ששיחק בהיסטוריה של קוויבק. זוהי הקהילה הקתולית העתיקה ביותר בצפון מקסיקו וחלקים מהקתדרלה, כולל מגדל הפעמון, החל משנת 1647. החלק החיצוני של המבנה נבנה ב-1771, בעוד החלק הפנימי נבנה ב-1922 לאחר שריפה. יותר מ-900 איש קבורים בקריפטה, כולל רבים מהמושלים המייסדים והבישופים.