El Saler, med sina tre miles av fina sanddyner, ligger i Valencias Albufera nationalpark. De skyddade vikarna är dolda från de västra vindarna, perfekt för att fylla upp gyllene tans, men ut till sjöss kan vindsurfare göra det mesta av de starkare Garbi vindarna. Aktiva typer kan ta åtta mil cykeltur från Valencia till El Saler och svalka av Albufera Lake, en sötvattenlagun som är skild från havet av sanddyner och Medelhavet tallar.