Completamente en estilo Gótico é a aldea de Cordes sur Ciel, que conserva toda a súa autenticidade e encanto. Un paseo na cidade medieval é un imperdible experiencia, todas as rúas están aliñadas con moitos talleres e obradoiros artesanais. En 2014 foi elixido a máis fermosa aldea en Francia.Magnífico Albigensian bastide no Tarn, un dos máis antigos en Occitania, Cordes sur Ciel ten unha excepcional Gótico patrimonio, con todas as fases representados: o primitivo do século xiii, o radiante do Xiv e as Chamas do xv. En 1222 polo conde de Tolosa Raymond VII, que conserva toda a súa autenticidade e iso é o que fai o seu encanto. Un paseo na cidade medieval é un verdadeiro deleite, especialmente porque as rúas están cheas de tendas de artesáns e galerías de artistas.A cidade alta mantivo algunhas magníficas residencias, gótico, incluíndo a casa do Gran Fauconnier, a casa do Gran Écuyer, a casa do Gran Veneur, coñecido pola súa caza escena esculpido, e a casa Prunet, que alberga o Museo de Artes do azucre e chocolate, creado por Yves Thuries, Meilleur Ouvrier de Francia. Para unha vista de aproveitar o alento, estar enriba das murallas e tomar o excelente vista da Cérou Val! En xullo, durante dous días, a festa do Gran Fauconnier vai leva-lo directamente no mundo medieval, con un traxe banquete, un baile, un mercado medieval, desfiles e outras actividades do pasado. Como para os gourmets, que vai adorar croquants De Cordes. Feito con améndoas, clara de ovo e azucre, que son un verdadeiro deleite para o seu padal.
