Unha Cidade de Arte e Historia e a capital do viño de Borgoña, Beaune está situado corenta quilómetros ou polo sur de Dijon e posúe algúns excepcional patrimonio. Rodeado por antigas murallas, que é coñecido como o centro para a Borgoña comercio de viño, como evidenciado polo famoso poxa no Hospicio de Beaune cada terceiro domingo de novembro.
A cidade vella contén algunhas notables monumentos e ten algunhas fermosas Renacemento mansións para os visitantes para admirar, así como fermosas casas de enxaimel e encanto patios interiores. Aproveitar o tempo para pasear, para ver Beaune arquitectónico tesouros no seu propio ritmo ou mediante unha audioguía.
A primeira parada ao longo do camiño: o Hôtel-Dieu, unha xoia de Borgoña arquitectura medieval, construído no século 15, a petición do Duque de Borgoña é Chanceler, Nicolas Rolin, para vir en auxilio dos pobres e enfermos. Un listado Monumento Histórico, esta excelente complexo co seu famoso vernizada tellados tornouse un museo de historia médica. Na súa visita, pode en particular admirar os magníficos cerimonial patio (cour d ' honneur), a impresionante Sala para os Pobres (Salle des Pôvres), o Gótico capela, a cociña e o boticário, así como unha obra mestra da pintura Flamenga que datan do século 15: o políptico o Último Xuízo, atribuído ao artista Rogier van der Weyden. O mundo é maior viño poxa ten lugar aquí en novembro, con parte dos ingresos indo para o mantemento do Hôtel-Dieu.
Non moi lonxe de alí, na Rue Paradis, é a mansión dos Duques de Borgoña, que se pode visitar. Un listado Monumento Histórico, este antigo palacio ducal do século 14 agora alberga o Museo do Viño de Borgoña, onde a historia da viña e a elaboración de viño é contada a través etnográfico e artístico coleccións, tapicerías e todos os días obxectos usados por os viticultores.
Todo o Beaune rexión, hai adega paseos, degustacións e excursións organizadas no famoso viñedos.
