Castelnau de Montmiral é uma vila que permaneceu intacta ao longo do tempo.Impossível de gerir, resistiu à Guerra dos Cem Anos e aos religiosos, mantendo-se como está. Quando você está no lugar Central das arcadas, onde o mercado da cidade acontece, você espera ver uma carruagem puxada a cavalo chegar a qualquer momento. A partir do topo da aldeia perde-se o olhar nas colinas rolantes cultivadas com uvas, onde se pode aventurar parando nas vinícolas locais para um bom copo de vinho. Construído por volta de 1222, Castelnau-de-Montmiral tem a particularidade de ser classificado entre as aldeias mais bonitas da França. A Igreja dos séculos XV e XVI preserva a Cruz de Montmiral, um relicário decorado com 310 pedras preciosas, pertenceu aos condes de Armagnac. Não perca a Câmara Municipal e a casa Bozat do século XVII.
