ਨੂੰ cannelés bordelais ਹਨ, ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ French ਸਨੈਕ ਅਸਲ ਵਿਚ ਇਸ ਦਾ ਨਾਮ ਮਿਠਆਈ ਤੱਕ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਖਾਸ ਰੋਟੀ ਦੇ ਇਲਾਕੇ ਦੇ ਬਾਰਡੋ, ਜਿਸ ਦੇ ਆਰੰਭ ਦੀ ਤਾਰੀਖ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਕਰਨ ਲਈ 1600 ਜਦ canauliers, ਭਾਵ ਬੇਕਰੀ ਦੇ ਕਾਰੀਗਰ ਵਾਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਦਾ. ਇਸ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, canaule ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਤੱਕ ਆਟਾ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ. ਵੀ ਉੱਲੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਹ ਪਕਾਇਆ ਰਹੇ ਹਨ, ਹੈ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਇਸੇ ਨਾਮ cannelés ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ peculiarity ਉੱਲੀ ਪਦਾਰਥ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਪਿੱਤਲ. ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਇਹ ਸੁਆਦੀ pastries ਦਾ ਜਨਮ ਹੋਇਆ ਸੀ ਤੌਰ ' ਵਾਰ ' ਤੇ ਇੱਕ ਰੀਸਾਈਕਲਿੰਗ ਸਕਦੀ ਹੈ: ਬਾਅਦ ਰੋਮਨ ਵਾਰ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਦੀ ਵਾਈਨ. ਇਸ oenological ਤਕਨੀਕ ਨੂੰ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ collagio ਅਤੇ ਵਰਤਦਾ ਹੈ, ਬਰਫ ਦੀ-ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਨੂੰ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕਰਨ ਲਈ ਮੈਅ. ਹੋਣ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਦੇ ਬਾਰਡੋ ਘਰ ਨੂੰ ਮੈਅ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸੀ ਦਾ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਢੰਗ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਾਰੇ ਜਿਹੜੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, ਜੋ ਕਿ ਤੱਕ ਤਕਨੀਕੀ ਸਪਸ਼ਟੀਕਰਨ ਦੇ ਮੈਅ: ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਜਨਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਦੇ cannelés. ਸਮੱਗਰੀ ਹਿੱਸਾ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਆਟੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ, ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਤੱਕ: ਇਹ ਵੀ vanilla ਬੇਰੀ ਅਤੇ ਰਮ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਰੂਪ ਪਾਸਤਾ, ਹਨ, ਠੀਕ ਠੀਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਜਹਾਜ਼ ਲਾਹ ਦੇ ਪੋਰਟ ' ਤੇ ਬਾਰਡੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਕੀਤਾ ਜਾ ਭਰ ਦੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਇਲਾਕੇ.
