भरवां मिर्च, या वे नेपल्स में कहा जाता है के रूप में, पपारुओली 'एमबीए, नियपोलिटन भोजन का सबसे पारंपरिक और स्वादिष्ट व्यंजनों में से एक हैं. "म्बटुनाटो" भरने के लिए खड़ा है, आप कर सकते हैं टमाटर के लिए प्रस्तोता से, कुछ भी "कीप", लेकिन मिर्च वे"मजेदार" कर रहे हैं, जब अमर व्यंजनों में से एक बने हुए हैं । बहुत प्रसिद्ध सहित कई फिल्मों में उल्लेख किया है.... दक्षिण में आपका स्वागत है, भरवां मिर्च अद्वितीय मर्द और जायके की एक ध्यान केंद्रित कर रहे हैं । भरवां सब्जियों में आप आमतौर पर आप को भरने के लिए चुना है कि सब्जी की बहुत लुगदी से शुरू, अपनी कल्पना और अपने स्वाद पर निर्भर करता है, सब कुछ डाल दिया, और कहा कि अक्सर टमाटर, ट्यूना, ब्रेडक्रंब, मसाले और सुगंध के लिए, दूर फेंकता है । मिर्च वे पहले से ही एक नाव या एक कप के आकार की है और सिर्फ उन लोगों से बीज और पसलियों को हटाने, भरने के लिए सबसे आसान सब्जियां हैं । टमाटर, बैंगन, तोरी के मामले में, वे ध्यान से खाली कर दिया जाना चाहिए, एक दीवार छोड़ने के बारे में आधे से एक सेंटीमीटर मोटी और, सब से ऊपर, ड्रिलिंग से बचने नीचे और पक्षों, इस तरह के राविनी या लेवी के रूप में उपकरण का उपयोग.
