Trečias pagal dydį Ispanijos miestas yra puiki vieta, turinys Madridui ir Barselonai patraukti antraštes, o jis patenka į nuostabiai gyvenamą miestą su klestinčiais kultūriniais, valgymo ir naktinio gyvenimo scenomis. Niekada nebijodamas naujovių, Valensija nukreipė savo potvynio linkusią upę į pakraštį ir Konvertavo buvusią upės vagą į šlovingą žalią parko juostą, vingiuotą tiesiai per miestą. Jame yra stulbinamai futuristiniai Ciudad de las Artes y las Ciencias pastatai, kuriuos sukūrė vietinis berniukas Santiago Calatrava. Kiti puikūs šiuolaikiniai pastatai malonina miestą, kuriame taip pat yra nuostabių modernistų pastatų, puikių muziejų, ilgo paplūdimio Ruožo ir didelio, charakteringo senojo kvartalo. Valensija, apsupta savo huerta, derlingos rinkos sodų zonos, garsėja kaip ryžių patiekalų, tokių kaip paella, namai, tačiau jos buzzy valgomojo scena siūlo daug daugiau; tai puiki vieta valgyti.
