Canestrelli Biellesi ఉన్నాయి పేస్ట్రీ ఉత్పత్తులు కూర్చిన రెండు వాఫ్ఫల్స్ తో సగ్గుబియ్యము ఒక చాక్లెట్ క్రీమ్. ప్రధాన పదార్థాలు యొక్క ఊక దంపుడు ఉన్నాయి: గోధుమ మరియు మొక్కజొన్న పిండి, చక్కెర, వెన్న, గుడ్లు, ఉప్పు మరియు బేకింగ్ పౌడర్. మిఠాయి కూడా వనిల్లా జోడించండి, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు రమ్ ఒక గాజు. నింపి, చాక్లెట్ నుంచి తయారు, కూడా బాదం మరియు బాదం కలిగి ఉండవచ్చు. వారు దీర్ఘచతురస్రాకార ఆకారం మరియు కొలతలు గురించి 9x4.5 సెం. మీ., బరువు సుమారు 15 గ్రాముల ప్రతి.మూలం Biellese Canestrelli dates back to around 1600. లో రాయల్ లైబ్రరీ ట్యూరిన్, సంరక్షించబడిన ఒక మాన్యుస్క్రిప్ట్ నుండి డేటింగ్ 1805, "నోటీసు sur l'arrondissement De Biella, département de la Sesia", దీనిలో Canestrelli are cited as"అద్భుతమైన చాక్లెట్-pastry ఆధారిత, విలువ మరియు పంపిన వివిధ నగరాల్లో".
