Segovijská katedrála, postavená na nejvyšším místě města, se začala stavět v roce 1525 za vlády Carlose V. Je pozdně gotická a vznikla po požáru staré románské katedrály v roce 1520. Má půdorys se třemi loděmi, bočními kaplemi a půlkruhovou svatyní s ambitem. Kostel byl postaven podle návrhu Juana Gila de Hontañón a má tři dveře: na hlavním průčelí se nachází Puerta del Perdón, dílo Juana Guase, zatímco na jižní straně máme dveře San Geroteo a San Frutos. Dům měří 105 × 50 m a v hlavní lodi je vysoký 33 m. Hlavní oltářní obraz je vyroben z mramoru, jaspisu a bronzu. Byl vysvěcen v roce 1768.
