O palacio de Sababurg érguese sobre o zoolóxico do mesmo nome no medio do bosque Reinhard. O castelo de case 700 anos alberga un hotel romántico, un restaurante, unha cafetería e ata unha oficina de rexistro. En 1987, foi o primeiro lugar para casar fóra dun concello de Alemaña. No patio interior do castelo e na adega abovedada medieval teñen lugar regularmente actuacións, conferencias e concertos. Destaca especial do conxunto o histórico xardín do castelo, que foi restaurado hai uns anos. Se visitas o Castelo da Bela Durmiente de finais de maio a agosto, podes admirar a fermosa rosa en flor. A reserva natural do bosque primitivo de Sababurg está situada moi preto do castelo. Durante un paseo podes admirar o biotopo do bosque primitivo cos seus poderosos carballos de entre 800 e 1000 anos.
