Puycelsi é coñecido como o inexpugnable aldea rodeada por bosque de Gresigne e por esta razón, alcumado "a fortaleza en o bosque". Construído sobre un esporón rochoso, ofrece un valor inestimable vista da rexión e foi incluído entre as máis belas aldeas de Francia (o equivalente dos nosos máis belas aldeas de Italia). Camiñando polas estreitas rúas da vila aínda pode respirar o ambiente medieval. A Cidadela foi completamente restaurado á súa antiga gloria e é un dos imperdible paradas no Tarn área.
