Múzeum ropy a vína sa navrhuje ako kultúrne miesto pre umelecké výstavy, stretnutia, čítanie, prezentácie, texty, cineproiezioni, ale predovšetkým ako miesto na ukladanie pamäti mesta, súboru hodnôt a tradícií spojených s obrazmi vína a oleja, ktoré charakterizujú minulosť Squinzana, spolu s hospodárskym a produktívnym v súčasnosti.