Mäsové guľky z Apuliánskeho chleba nie sú iba tradičným Apuliánskym jedlom, ale sú tiež veľmi chutným spôsobom, ako používať zatuchnutý chlieb bez toho, aby ste ho zbytočne zbytočne míňali.Apulianské mäsové guľky, ktoré sa narodili z najchudobnejšej roľníckej tradície, sa pripravujú z jednoduchých a lacných surovín, ale z tohto dôvodu nie sú o nič menej dobré. Tieto mäsové guľky z Apuliánskeho chleba sú ideálne na sprevádzanie údenín počas predjedla.