To je v roce 1989, že Pan Yves Thuriès, dvakrát Meilleur Ouvrier de France, otevřel Muzeum cukru a čokolády Umění na vrcholu středověkého města Cordes-sur-Ciel (nejoblíbenější vesnice francouzů v roce 2014), kde on vyvinul jeho Pečivo Workshop s názvem "La Croquanterie" v Prunet Domu. Století klasifikován jako historická památka Prosper Mérimée v XIX. Muž Tarn, vášnivý dobrý vkus a dobře vykonanou práci, Pan Yves Thuriès je velkorysý ve své kuchyni, v jeho těstě, v jeho čokolády a v jeho přenos, všechny vlastnosti spolupracovník. Od začátku vaší návštěvy budete ohromeni stálou a jedinečnou výstavou uměleckých děl z cukru a čokolády. Výtvory vyrobeny z Nejlepších Řemeslníků z Francie a Mistrů Světa, včetně pana Yves Thuriès, korunován dvakrát Nejlepší Řemeslník Francie za dva různé obory, jedinečný úspěch ve světě Nejlepší Řemeslníky z Francie. Budete se (znovu) ponořit do světa středověku, mytologie, přírody nebo dokonce příběhů a legend. Během Vaší návštěvy vás bude doprovázet nástěnná výstava, která obnoví kariéru vizionáře, pana Yvese Thurièse. Konečně, k uzavření této návštěvy a potěšení vašeho patra, gurmánské ochutnávky.
