Hal ini pada tahun 1989 bahwa Mr Yves Thurès, dua kali Meilleur Ouvrier de France, membuka Museum gula dan seni cokelat di atas kota abad pertengahan Cordes-Surr-Ciel (desa yang disukai oleh Perancis di Pastry), di mana ia mengembangkan lokakarya disebut "La Quanie" di Prunterie " 2014. Sebuah benteng gothic di abad XIV diklasifikasikan sebagai monumen sejarah oleh Mérimée makmur pada abad XIX. Pria dari Tarn, bersemangat tentang selera yang baik dan bekerja dengan baik, Mr Yves Thuriès Murah hati di dapurnya, dalam kue-nya, dalam coklatnya dan transmisi, Semua kualitas rekan kerja. Dari awal kunjungan Anda, Anda akan kagum dengan pameran permanen dan unik karya seni terbuat dari gula dan cokelat. Kreasi dibuat oleh pengrajin terbaik Perancis dan Juara Dunia, termasuk Mr Yves Thurès, dinobatkan dua kali Ahli Terbaik Perancis dalam dua disiplin berbeda, sebuah prestasi unik di dunia dari pengrajin terbaik Perancis. Kau akan tenggelam dalam dunia abad pertengahan, mitologi, alam atau bahkan cerita dan legenda. Pameran mural akan menemani Anda sepanjang kunjungan Anda, menarik kembali karir dari visioner, Mr Yves Thurès. Akhirnya, untuk menyimpulkan kunjungan ini dan menyenangkan selera anda, mencicipi gourmet.
