Makaroner: den berömda färgglada franska bakverk

Makaroner är typiska franska bakverk, färgglada och inbjudande med en mycket speciell historia: de importerades från Italien (namnet härstammar från den italienska "maccarone") och avfolkas i Caterina de Medicis Frankrike tills de blev Marie Antoinettes favorit efterrätt. Macarons berömmelse började dock när 1862 Ladurée Konditori föddes, som specialiserat sig på dessa färgglada och välsmakande skapelser som kommer att depopulera över hela Europa.