Formaggi del Piemonte: La Toma Biellese

Toma Biellese ഒരു അസംസ്കൃത അല്ലെങ്കിൽ, less frequently, pasteurized പശുവിൻ പാൽ, ചീസ്, ഭാഗികമായി കടമ by ദൃശ്യമാകുന്ന, പാസ്ത ആണ് സ്ഥിരതയുള്ള, പക്വത has a medium-long duration. രൂപം ആണ്. ഉരുണ്ട കൂടെ ഫ്ലാറ്റ് മുഖം നേരായ barefoot. ശരീരഭാരം നിന്ന് 3.0 and 8.0 കി. ഗ്രാം. മിനുസമുള്ള പുറംതോട്, ബ്രൗൺ / ചാര നിറം. ഇളം വൈക്കോൽ-മഞ്ഞ പേസ്റ്റ്, ഒതുങ്ങിയ, ചെറിയ നല്ല വിതരണം holes. രുചി: sweet with hints of Hill and mountain നല്ലവർത്തമാനം സത്ത.