Blandt de mange byer i Bayern, og især den romantiske gade, dukker op for skønhed og charme den juvel af middelalderlig kunst, der er Rothenburg ob der Tauber (Rothenburg over Tauber). Byen har omkring 13.000 indbyggere og kan prale af et stort antal hoteller, pensionater og restauranter, der er sådan at erobre forrang som turist tilbud blandt de små byer i Tyskland. Gå ikke glip af Marktplat. (markedspladsen), altid det vigtigste sted for bylivet takket være tilstedeværelsen af Rathaus. Den store rådhusbygning er kendetegnet ved to forskellige arkitektoniske stilarter: den ene del går tilbage til den gotiske periode, mens hovedfasaden på Marktplat.er renæssance. Også værd at se er Baumeisterhaus, som blev bygget i 1596 som bolig for byens arkitekt. Hovedgaden i Rothenburg er herrngasse (Lords street), der forbinder Marktplat.med Burggarten (Slotshave). Det er en typisk gade i en bayersk landsby: elegante huse med facader lavet med forskellige stilarter og farver, balkoner fulde af lyse blomster og mange butikker. Blandt kirkerne er Jakobskirche (Church of St. James), som er den største og vigtigste i byen. Bygningen varede næsten 100 år, mens den højtidelige indvielse går tilbage til 1448. Det ydre af kirken, med to høje klokketårne, og det indre, ædru og alvorlige, er i sengotisk stil. Oprindelsen af byen går tilbage til century århundrede, da blev bygget slottet af greverne af Rothenburg; 1100 Rothenburg nyder en periode med politisk, kulturel og kommerciel blomstrende og positiv i en sådan grad, at Bymurene i 1274 vil blive udvidet til at rumme kunsthåndværkernes kvarter. I 1802 blev byen knyttet til Bayern, og hundrede år senere, i 1905, var den forbundet med de andre tyske byer gennem en jernbanelinje.
