Onder de vele steden van Beieren, en in het bijzonder van de romantische straat, komt voor schoonheid en charme dat juweel van middeleeuwse kunst dat is Rothenburg ob der Tauber (Rothenburg boven de Tauber). De stad heeft ongeveer 13.000 inwoners en beschikt over een groot aantal hotels, pensions en restaurants die het primaat van het toeristische aanbod in de kleine steden van Duitsland kunnen veroveren. Mis de Marktplatz (marktplein) niet, altijd de belangrijkste plaats van het stadsleven dankzij de aanwezigheid van de Rathaus. Het grote stadhuis wordt gekenmerkt door twee verschillende architectonische stijlen: een deel dateert uit de gotische periode, terwijl de belangrijkste façade op de Marktplatz renaissance is. Ook het Baumeisterhaus, dat in 1596 werd gebouwd als residentie van de stad architect, is de moeite waard. De hoofdstraat in Rothenburg is de herrngasse (Straat van de heren) die de Marktplatz met de Burggarten verbindt. Het is een typische straat van een Beierse dorp: elegante huizen met gevels gemaakt met verschillende stijlen en kleuren, balkons vol met heldere bloemen en vele winkels. Onder de kerken is de Jakobskirche (Kerk van St.Jakobus), de grootste en belangrijkste in de stad. De bouw duurde bijna 100 jaar, terwijl de plechtige wijding dateert uit 1448. De buitenkant van de kerk, met twee hoge klokkentorens, en het interieur, nuchter en ernstig, zijn in late gotische stijl. De oorsprong van de stad dateert uit de X eeuw, toen werd gebouwd het kasteel van de graven van Rothenburg; de 1100 Rothenburg geniet een periode van politieke, culturele en commerciële bloei, en positief in zo ' n mate dat in 1274 de stadsmuren zal worden uitgebreid om de wijk van de ambachtslieden te herbergen. In 1802 werd de stad geannexeerd aan Beieren en honderd jaar later, in 1905, werd het verbonden met de andere Duitse steden via een spoorlijn.
