Tá sé i 1989 go bhfuil an Tuasal Yves Thuriès, faoi dhó Meilleur Ouvrier de France, d 'oscail an Músaem de siúcra agus seacláide Ealaíon ar barr an bhaile meánaoiseach Cordes-sur-Ciel (sráidbhaile is fearr ag na fraince i 2014), áit a d' fhorbair sé a Taosráin Ceardlann ar a dtugtar "La Croquanterie" sa Prunet Teach. Gotach bastide an chéid XIV aicmiú mar shéadchomhartha stairiúil ag Rath Mérimée i XIX haois. Fear an Tarn, paiseanta faoin blas maith agus ag obair go maith déanta, an Tuasal Yves Thuriès flaithiúil ina chistin, ina taosráin, i a chuid seacláide agus ina tarchur, go léir cáilíochtaí de workmate. Ó thús de do cuairt a thabhairt, beidh tú a bheith ag amazed ag an buan agus uathúil taispeántas de shaothair ealaíne déanta de siúcra agus seacláide. Bunú déanta ag an chuid is Fearr aos ceirde na Fraince agus an Domhan Seaimpíní, lena n-áirítear an tuasal Yves Thuriès, crowned faoi dhó Craftsman is Fearr de an Fhrainc i dhá éagsúla disciplíní, ar leith a bhaint amach ar fud an domhain ar an chuid is Fearr aos ceirde na Fraince. Beidh tú a (ath)immerse féin i saol na an Mheán-Aois, miotaseolaíocht, nádúr nó fiú amháin scéalta agus finscéalta. Múrmhaisiú taispeántas a bheidh in éineacht leat ar fud do cuairt a thabhairt, retracing an gairme de aislingeach,an Tuasal Yves Thuriès. Ar deireadh, a thabhairt i gcrích seo cuairt a thabhairt agus a delight do carball scoilte, a gourmet blaiseadh.
