Santa María la Blanca είναι ένα από τα κτίρια που ισχυρίζεται ότι είναι το παλαιότερο κτίριο συναγωγή εξακολουθεί να στέκεται στην Ευρώπη. Σύμφωνα με μια επιγραφή σε μια δοκό, το κτίριο ανεγέρθηκε το 1180. Κατασκευάστηκε στο Βασίλειο της Καστίλλης – ένα χριστιανικό έδαφος-και χτίστηκε από ισλαμιστές κατασκευαστές για Εβραϊκή χρήση, γεγονός που καθιστά το αρχιτεκτονικό του στυλ μοναδικό. Θεωρείται σύμβολο της συνεργασίας που υπήρχε μεταξύ των τριών πολιτισμών που κατοικούσαν την Ιβηρική Χερσόνησο κατά τη διάρκεια του χρόνου.
Η συναγωγή μετατράπηκε σε Καθολική Εκκλησία και κάποια στιγμή μετά το 1405. Σήμερα, ανήκει και διατηρείται ως μουσείο από την Καθολική Εκκλησία, αν και υπήρξαν αιτήματα που έγιναν τα τελευταία χρόνια από την εβραϊκή κοινότητα του Τολέδο για να γυρίσει τη συναγωγή πίσω πάνω τους.
