それは水仙と美学の島です：それはセントバース、長年にわたって、ロックフェラーズ、フォードとロスチャイルドの同類の家族の出会いの場所になっているカリブ海で最も排他的な目的地の一つです。 国際ジェットセットでのこのような成功の理由は推測するのが難しくありません。 サンゴ礁に囲まれた白い砂浜、海に向かって劣化する緑の丘の緑豊かな植生に浸漬した豪華なヴィラ、壮大な景色とはるかに退屈なナイトライフ フランス領アンティル諸島のこの小さな島は、ブーメランのような形をしており、いくつかの無人の小さな島に囲まれており、2007年以来、1648年以来の所有権を主張しているフランスの海外集団です。 1493年にクリストファー-コロンブスによってアメリカへの二度目の旅行中に発見され、探検家の兄弟（バーソロミュー-コロンブス）にちなんで命名された後、サン-バースは常にフランス人であった。 それはヨーテボリの港でいくつかの商業権と引き換えにスウェーデンに割譲された約百年（1784年-1878年）続く期間を除いて。 一方、フランスの遺産は、島に散在する何百ものレストランで、魚や豆類をベースとしたクレオール料理と並んで、海外料理が最高を支配するケータリング部門で明らかです。 セントバースはまた、カリブ海の他のすべての島を発見するための戦略的な位置を楽しんでいます：それはセントマーティンの南東とセントキッツとネイビスとシントユースタチウスの南西に位置しています。
