セネキエは、1887年にパリの菓子職人アンリ・セネキエによってオープンしたサントロペの歴史的建造物です。当初は自家製ケーキとアイスクリームを扱うパティスリーでしたが、瞬く間にサントロペのスイーツファンの間で評判となりました。第一次世界大戦中、セネキエはサントロペに駐留するフランス空軍パイロットの集会所となりました。飛行士たちは「セネキエ」に集まり、くつろぎ、物語や冒険を共有し、この場所と航空との間に特別な絆を生み出しました。現在でも「Sénéquier」のロゴには飛行機が描かれており、この歴史的な親和性に敬意を表しています。セネキエの名物のひとつであるチョコレートバーは、カフェのシンボルともいえる存在です。ダークチョコレート、ミルクチョコレート、ホワイトチョコレートなど、さまざまなバリエーションがあり、「Sénéquier」のロゴが入った上品な赤い箱に収められています。この赤い箱は、カフェを訪れる人々の必需品となっています。セネキエは、サントロペの著名な映画の舞台にもなっています。1956年に公開されたヴァレリオ・ズルリーニ監督の有名な映画「Estate violenta（暴力的な夏）」では、この町の雰囲気と魅力を表現する重要なシーンにセネキエが登場します。サントロペの美しい港と有名なリセ広場を見下ろすオープンエアのテラスは、セネキエの特徴のひとつです。地元の人々や観光客に人気のスポットで、座ってコーヒーやドリンクを飲みながら、街の賑やかな雰囲気を楽しむことができます。セレブや著名人が「セネキエ」でくつろぎのひとときを楽しむ姿もよく見かけます。最後に、1960年代のスタイル・アイコンであるブリジット・バルドーも、「セネキエ」をよく利用していたことは興味深い。彼女が「セネキエ」に座ってコーヒーを楽しむという習慣は、この場所をさらに有名にし、ブリジット・バルドーや彼女のアイコニックなスタイルにまつわる魅力に触れたい人たちのランドマークとなりました。サントロペの「セネキエ」の歴史と本質的な魅力は、こうした知られざる逸話に裏打ちされています。伝統とお菓子の美味しさ、そして街の中心という恵まれたロケーションを体現する場所なのです。セネキエを訪ねて
