La Ponche သည် ၎င်း၏စစ်မှန်မှုနှင့် ဒေသဆိုင်ရာ ရိုးရာဓလေ့များနှင့် ဆက်စပ်မှုရှိသောကြောင့် လူသိများသော Saint-Tropez ၏ တူညီသောခရိုင်တွင်ရှိသော သမိုင်းဝင် စားသောက်ဆိုင်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤသည်မှာ La Ponche နှင့် ပတ်သက်၍ စူးစမ်းလိုပြီး လူသိနည်းသော ပုံတိုပတ်စအချို့ဖြစ်သည်။La Ponche သည် Saint-Tropez ၏သက်တမ်းအရင့်ဆုံးစားသောက်ဆိုင်များထဲမှတစ်ခုဖြစ်ပြီး၊ ဆယ်စုနှစ်များစွာကြာသောသမိုင်းကြောင်းရှိသည်။ ၎င်းကို 1930 ခုနှစ်များတွင် စတင်ဖွင့်လှစ်ခဲ့ပြီး စစ်မှန်မှုနှင့် ရိုးရာ Provençal ဟင်းလျာများကို ရှာဖွေနေသူများအတွက် လျင်မြန်စွာ ဆွဲဆောင်မှုတစ်ခု ဖြစ်လာခဲ့သည်။စားသောက်ဆိုင်သည် Saint-Tropez ၏သမိုင်းဝင်အမာခံဖြစ်သော La Ponche ၏လှပသောခရိုင်အတွင်းရှိအခွင့်ထူးခံနေရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤရပ်ကွက်သည် ၎င်း၏ကျဉ်းမြောင်းသော အကွေ့အကောက်လမ်းများ၊ ရိုးရာအိမ်များနှင့် ရင်းနှီးသောလေထုကြောင့် လူသိများသည်။ La Ponche ၏တည်ရှိမှုသည် ဤဆွဲဆောင်မှုရှိသောနေရာအတွက် စစ်မှန်မှုနှင့် နွေးထွေးမှုကို ထပ်လောင်းပေးသည်။La Ponche သည် ၎င်း၏ အရည်အသွေးမြင့်ပြီး စစ်မှန်သော Provençal အစားအစာကြောင့် ကျော်ကြားသည်။ စားသောက်ဆိုင်မီနူးတွင် လတ်ဆတ်ပြီး ရာသီအလိုက် ဒေသထွက်ပစ္စည်းများဖြင့် ပြင်ဆင်ထားသော ရိုးရာဟင်းလျာများပါရှိသည်။ ဒေသ၏ပုံမှန်ငါးဟင်းချို၊ နှင့် Provençal ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းလျာ ratatouille ကဲ့သို့သော အထူးဟင်းလျာများကို သင် မြည်းစမ်းနိုင်ပါသည်။စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းသော ပုံတိုပတ်စသည် ပင်လယ်ပြင်ရှိ ၎င်း၏အနေအထားကို အလေးထားပါသည်။ La Ponche သည် မြေထဲပင်လယ်ကို တိုက်ရိုက်ကြည့်ရှုနိုင်ပြီး အပြာရောင်ရေပြင်၏ ရင်သပ်ရှုမောဖွယ်မြင်ကွင်းနှင့် Saint-Tropez သင်္ဘောကျင်းဟောင်းများ၏ ကျက်သရေကို ပေးဆောင်သည်။ ဤထူးခြားသောတည်နေရာသည် စားသောက်ဆိုင်ကို မြင်ကွင်းကျယ်ရှုခင်းနှင့် လန်းဆန်းသောပင်လယ်လေတို့နှင့်အတူ စားသောက်ရန် ပြီးပြည့်စုံသောနေရာဖြစ်စေသည်။La Ponche သည် နှစ်များတစ်လျှောက် အနုပညာရှင်များနှင့် ပညာတတ်များအတွက် ရည်ညွှန်းချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ Pablo Picasso၊ Jean Cocteau နှင့် Roger Vadim ကဲ့သို့သော နာမည်ကြီးများသည် စားသောက်ဆိုင်၏ ဧည့်သည်များဖြစ်ပြီး လှုံ့ဆော်မှုနှင့် တီထွင်ဖန်တီးမှုဆိုင်ရာ နေရာတစ်ခုအဖြစ် ၎င်း၏ဂုဏ်သတင်းကို စုစည်းရန် ကူညီပေးခဲ့သည်။၎င်း၏သမိုင်းကြောင်းနှင့် လူကြိုက်များမှုများရှိသော်လည်း La Ponche သည် စစ်မှန်သောလေထုနှင့် ကြိုဆိုသောဝန်ဆောင်မှုကို ထိန်းသိမ်းထားပြီး ၎င်း၏အရင်းမြစ်များအတိုင်း ဆက်လက်တည်ရှိနေပါသည်။ ၎င်းသည် Provence ၏ အရသာနှင့် ဧည့်ဝတ်ကျေပွန်မှုကို ခံစားရင်း Saint-Tropez ၏ အချက်အပြုတ်နှင့် ယဉ်ကျေးမှုဓလေ့ထုံးတမ်းတွင် သင်နှစ်မြှုပ်နိုင်သည့်နေရာတစ်ခုဖြစ်သည်။အချုပ်အားဖြင့်ဆိုရသော် La Ponche သည် စစ်မှန်မှုနှင့် Saint-Tropez ၏ အချက်အပြုတ်ဓလေ့နှင့် ဆက်စပ်မှုကို ကိုယ်စားပြုသည့် သမိုင်းဝင် စားသောက်ဆိုင်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်း၏အခွင့်ထူးခံတည်နေရာ၊ ၎င်း၏ Provençal ဟင်းလျာများနှင့် ကြိုဆိုသောလေထုနှင့်အတူ၊ ၎င်းသည် La Ponche ခရိုင်၏ ညွှန်ပြသောနေရာများတွင် မမေ့နိုင်သောအချက်အပြုတ်အတွေ့အကြုံကို ပေးဆောင်သည့်နေရာတစ်ခုဖြစ်သည်။
