പതിനാലാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ അവസാനത്തിൽ സാമ്രാജ്യത്വ അംബാസഡർമാർക്ക് സെറാമിക് കുപ്പികളിൽ വിളമ്പിയപ്പോഴാണ് ടെറാൻ വൈൻ ആദ്യമായി പരാമർശിക്കപ്പെട്ടത്. ഏകദേശം നൂറ് വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് വരെ ഇത് ഇസ്ട്രിയയിലെ ഏറ്റവും വ്യാപകമായ വൈൻ ഇനമായിരുന്നു.അത് ശക്തവും ഉറച്ച സ്വഭാവവുമുള്ള വീഞ്ഞാണ്; ഇസ്ട്രിയൻ കർഷകരുടെ വീഞ്ഞാണ് ഇത്.ഇതിനകം മുന്തിരിവള്ളിയിൽ ടെറാൻ സമ്പന്നവും ശക്തവുമായ സ്വഭാവത്താൽ വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഇത് വലിയ കൂട്ടങ്ങളായി വളരുന്നു, പൾപ്പ് ഉറച്ചതും, പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള ചർമ്മത്തോടുകൂടിയ ധാന്യങ്ങൾ ഇടതൂർന്നതുമാണ്. ആധികാരികവും പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യപ്പെടാത്തതും അന്വേഷിക്കുന്നവർക്കും പുതിയ കണ്ടെത്തലുകൾക്കായി ഉത്സാഹമുള്ളവർക്കും ടെറാൻ ഒരു മികച്ച ആശയമാണ്.മുയൽ രക്തത്തിന്റെ നിറമാണെന്ന് അവർ പറയുന്നു; നിങ്ങൾ ഗ്ലാസിൽ വൈൻ തിരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, വയലറ്റ് ടോണുകൾ നിങ്ങൾ കാണും, അതേസമയം റാസ്ബെറിയുടെ സുഗന്ധം നിലനിൽക്കുന്നു.നിലവിൽ ക്രൊയേഷ്യൻ വിപണിയിലുള്ള ചില മികച്ച ടെറാനികൾ വടക്കുപടിഞ്ഞാറൻ ഇസ്ട്രിയയിൽ നിന്നാണ് ഉത്ഭവിക്കുന്നത്.ഒരു ഗ്ലാസ് ടെറാൻ മാംസം വിഭവങ്ങൾക്കും ഗെയിമിനുമൊപ്പം വളരെ നന്നായി പോകുന്നു, പ്രത്യേകിച്ചും അവ മസാലകളാണെങ്കിൽ. സാധാരണ ഇസ്ട്രിയൻ വിശപ്പായ ഹാം, ചീസ് എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ഇത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, ഭവനങ്ങളിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന ബ്രെഡിനൊപ്പം വിളമ്പുകയാണെങ്കിൽ കൂടുതൽ രുചികരമായിരിക്കും.
