ರಲ್ಲಿ ಬೆಸಿಲಿಕೇಟಾದ ಪ್ರದೇಶ, ಆಲಿವ್ ಮರದ ಹೊಂದಿದೆ ಪ್ರಾಚೀನ ಮೂಲಗಳಿಗೆ: ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮರ, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ, ಎಲೆಗಳು, ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಹೊಂಡ, ಡೇಟಿಂಗ್ ಮತ್ತೆ VI ನೇ.ಸಿ., ಪತ್ತೆಯಾಗಿದ್ದು ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಪುರಾವೆ ತನ್ನ ಕೃಷಿ ರಿಂದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಸ್, ಮತ್ತು ಬಂದರು ನಮ್ಮ ಹರಡುವ ಪೂರ್ತಿ ಪ್ರದೇಶ.The Majatica, ಗಮನಿಸಿ ವಿವಿಧ ಆಲಿವ್ಗಳು ಒಂದು ಡ್ಯುಯಲ್ ವರ್ತನೆ, ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿದೆ ನಕಲಿಸಿ ಗುಡ್ಡಗಾಡು ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ Matera, ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ Ferrandina. ಲಾ Majatica ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ತೈಲ ಉತ್ಪಾದನೆ ಗಣನೀಯ ಮೌಲ್ಯ, ಆದರೆ ಸೆಳೆಯುವ ಕುಖ್ಯಾತಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇಳುವರಿ ತೈಲ ಎಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ vintages ತಲುಪುವ ವರೆಗೆ 28%.ಲಾ ಸುಗ್ಗಿಯ Majatic ಆಲಿವ್ಗಳು ನಡೆಯುತ್ತದೆ ತಿಂಗಳ ಅಕ್ಟೋಬರ್, ನವೆಂಬರ್ ಮತ್ತು ಡಿಸೆಂಬರ್. ಆಲಿವ್ಗಳು ಇವೆ ಕೈಯಾರೆ ಕಟಾವು, ಅವರು ನೋವು, ಕೈಯಿಂದ ಅಥವಾ ಕೈಬಿಡಲಾಯಿತು ಸಣ್ಣ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಕೌಚ್. ಸಸ್ಯಗಳು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪರದೆಗಳು, ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಲುವಾಗಿ ಭೂಮಿಯ ಸಂಪರ್ಕ. ತಕ್ಷಣ ಅವರು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ, ಅವರು ಹಾಕಿತು ತೆರೆದ ಕ್ರೇಟುಗಳು ಮತ್ತು ಗಡೀಪಾರು Crushers.
