పదిహేడవ శతాబ్దపు ప్యాలెస్లో గతంలో టురినెట్టి డి ప్రిరో యాజమాన్యంలో ఉన్న అదే పేరుతో ఉన్న స్క్వేర్ యొక్క ఆర్కేడ్ల క్రింద, నగరంలోని అత్యంత పురాతనమైన కేఫ్లలో ఒకటి ఉంది.రిసోర్జిమెంటో మేధావుల సమావేశ స్థలాలలో ఒకటి, చారిత్రాత్మక కేఫ్ శాన్ కార్లో అన్నింటికంటే దాని చక్కటి కాఫీ మిశ్రమాలకు ప్రసిద్ధి చెందింది.పర్యావరణం విలాసవంతమైనది, గారలు, విగ్రహాలు మరియు విలువైన పాలరాళ్ళతో అమర్చబడి ఉంటుంది. దాని మొదటి ప్రారంభ ప్రారంభమైన రెండు వందల సంవత్సరాల తర్వాత, ఒక సిటీ రిఫరెన్స్ పాయింట్ అయిన Caffè San Carlo ఈ రోజు, ఒక అందమైన పునర్నిర్మాణం తర్వాత, ఒక బిస్ట్రో కూడా. ఇది చారిత్రాత్మకమైన కానీ పునర్నిర్మించిన ప్రదేశాలలో మరియు అంతర్గత మరియు బాహ్య దేహాల్లో పునర్జన్మ పొందింది; చతురస్రానికి నేరుగా ఎదురుగా మరియు వచ్చే వసంతకాలం నుండి మ్యూజియంలోకి వెళ్లే మెట్ల వెంట ఇది ఒక సాధారణ నడక మార్గం నుండి అపెరిటిఫ్ కోసం ఒక ప్రదేశంగా మార్చబడుతుంది.అది మాత్రమె కాక. స్కాటో, కేఫ్-బిస్ట్రో ప్రక్కనే ఉన్న కొత్త ఫైన్ డైనింగ్ రెస్టారెంట్ కూడా జనవరి చివరిలో ప్రజలకు తెరవబడుతుంది
