పాడి మ్యూజియం లో ఉంచారు ప్రాంగణంలో యొక్క పురాతన సామాజిక పాల యొక్క Beura మరియు సంరక్షణ టూల్స్ వాణిజ్య మరియు పత్రాలు ఆ శకం యొక్క, మరియు చరిత్ర చెబుతుంది పాలను లో గత శతాబ్దం. On April 15, 1926 లో Beura స్థాపించబడింది పాడి యొక్క Beura లక్ష్యంతో సమర్పణ స్థానిక కుటుంబాలు ఒక చోట ఉత్పత్తి జున్ను. పాడి నిర్మించారు సమీపంలో Ogliana కాలువ to facilitate the entry of water ఉపయోగకరమైన శీతలీకరణ కోసం పాలు, వెన్న మరియు మృదువైన జున్నులు. తాజాగా milked పాలు జమ జరిగినది, కొలుస్తారు మరియు రికార్డు, మరియు మొత్తం ప్రకారం పాలు రైతు అవకాశం వచ్చింది. ఇంటికి తీసుకురావడానికి ఒక దామాషా మొత్తం జున్ను. The "cuagià", లేదా పెరుగు, ఉంది రోజువారీ, మరియు ఇది వరకు వేరే భాగస్వామి ప్రతి సమయం. నేడు అంటికా latteria ఒక మ్యూజియం లో, మూడు ఎగ్జిబిషన్ మందిరాలు, జాడలు, అన్ని ప్రక్రియలు, ఆ పురాతన సూచించే నుండి ప్రాసెసింగ్ యొక్క పాలు పరిపక్వత వరకు అమ్మకానికి మరియు పరిరక్షణ.
