டெரான் ஒயின் முதன்முதலில் 14 ஆம் நூற்றாண்டின் இறுதியில் ஏகாதிபத்திய தூதர்களுக்கு பீங்கான் பாட்டில்களில் வழங்கப்பட்டபோது குறிப்பிடப்பட்டது. சுமார் நூறு ஆண்டுகளுக்கு முன்பு வரை இது இஸ்ட்ரியாவில் மிகவும் பரவலான ஒயின் வகையாக இருந்தது.இது ஒரு வலுவான மற்றும் உறுதியான தன்மை கொண்ட ஒரு மது; இது ஒரு கூர்மையான சுவை கொண்ட இஸ்ட்ரியன் விவசாயிகளின் மது, பிரபுக்களால் கூட பாராட்டப்பட்டது, அதே நேரத்தில் உள்ளூர் குடும்பங்கள் விருந்தினருக்கு வழங்கினர்.ஏற்கனவே கொடியில் டெரான் ஒரு பணக்கார மற்றும் வலுவான தன்மையால் வேறுபடுகிறது. இது பெரிய கொத்துகளில் வளரும், கூழ் உறுதியானது மற்றும் தானியங்கள் ஒரு எதிர்ப்புத் தோலுடன் அடர்த்தியாக இருக்கும். உண்மையான மற்றும் ஆராயப்படாதவற்றைத் தேடுபவர்களுக்கும், ஆர்வலர்களுக்கும் புதிய கண்டுபிடிப்புகளுக்காக ஆர்வமுள்ளவர்களுக்கும் டெரான் ஒரு சிறந்த யோசனையாகும்.முயல் இரத்தத்தின் நிறம் என்கிறார்கள்; நீங்கள் கண்ணாடியில் மதுவை சுழற்றினால், வயலட் டோன்களை நீங்கள் கவனிப்பீர்கள், அதே நேரத்தில் ராஸ்பெர்ரியின் நறுமணம் நிலவுகிறது.தற்போது குரோஷிய சந்தையில் உள்ள சில சிறந்த டெர்ரானிகள் வடமேற்கு இஸ்ட்ரியாவிலிருந்து வந்தவை.ஒரு கிளாஸ் டெரான் இறைச்சி உணவுகள் மற்றும் விளையாட்டுகளுடன் நன்றாகச் செல்கிறது, குறிப்பாக அவை மசாலாவாக இருந்தால். இது ஹாம் மற்றும் பாலாடைக்கட்டியுடன் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, வழக்கமான இஸ்ட்ரியன் பசியை, வீட்டில் ரொட்டியுடன் பரிமாறினால் இன்னும் சுவையாக இருக்கும்.
