Zabov-ઇંડા zabaglione દારૂ અથવા તેના બદલે અમે કરીશું કહે છે Zabov snot. Liqueur "Zabaglione" સાથે ઇંડા, લાક્ષણિક ઇટાલિયન રેસીપી પર આધારિત દૂધ, તાજા ઇંડા yolks, ખાંડ, થોડી દારૂ, માત્ર 15 ડિગ્રી અને એક સુખદ સ્વાદ બ્રાન્ડી.તે એક મીઠી અને મહેનતુ liqueur: તે નશામાં હોટ તરીકે એક સ્વાસ્થ્ય અને શક્તિ આપનારું છે, કુદરતી અથવા ઠંડા કોઈપણ સમયે આ દિવસ છે. તે 1946, અને એક યુવાન વેપારી ફેર્રારા, અને એનિમેટેડ દ્વારા ઉત્કટ માટે નવીનતા છે, સાથે મહાન હિંમત, છોડી નક્કી સુલેહ કુટુંબ બિઝનેસ પીછો ઉદ્યોગસાહસિક પ્રવૃત્તિઓ અને સ્થાપના "Distillerie A. R. P. A. ડી મૌરો Moccia Sas" કંપની માટે "ઉત્પાદન અને માર્કેટિંગ લીકર્સ, સિરપ અને જેમ," દ્વારા બનાવવામાં મૂળ રેસીપી કરી છે કે પોતે સમગ્ર વિશ્વમાં ઓળખાય. કારણ કે માર્ચ 2011 આ પ્રખ્યાત ferrarese દારૂ સમાવેશ કરવામાં આવ્યો વચ્ચે પરંપરાગત agri-ખોરાક ઉત્પાદનો ઈમિલિઆ-રોમાગ્ના વિસ્તારમાં છે.
