1870 થી ખુલ્લું છે, તે તુરિનના સૌથી સુંદર અને મહત્વપૂર્ણ ઐતિહાસિક કાફેમાંનું એક છે.આ ઐતિહાસિક રેસ્ટોરન્ટ માટે ઓગણીસમી સદીનું વાતાવરણ અને તુરીનની ઘણી વિશેષતાઓ જેમાં મકાઈના લોટની પેસ્ટ્રી અને દેખીતી રીતે જિયાન્ડુઓટી અલગ છે.ત્રણ યુગનું પ્રતીક: વાલાબ્રેગા કંપનીના શુદ્ધ લુઈસ XVI ફર્નિચર સાથેનો પેસ્ટ્રી રૂમ; 1920 ના દાયકાના બાર કાઉન્ટર સાથેનો કોફી રૂમ અને બેરોક ડિઝાઇન અને પેસ્ટલ શેડ્સ સાથે સ્ટુકો સિલિંગ; 1930 પછી બનાવેલ ડેકો સંકેતો અને તર્કવાદી સંકેતો સાથેનો ઓરડો. બધા સુંદર રીતે પુનઃસ્થાપિત, સંપૂર્ણ શોકેસ પણ. ફિયાટ અને લાવાઝાના સ્થાપકો દ્વારા બંધ; ઇટાલિયન રિપબ્લિકના બીજા પ્રમુખ લુઇગી ઇનાઉડી વાંચવા આવ્યા; સિઝેર પેવેસે લખવા માટે, જે પ્રકાશક જિયુલિયો ઈનાઉડીને મળ્યા હતા. દાયકાઓથી તે લિસિયો ડી'એઝેગલિયોના છેલ્લા કલાક પછી હોટ ચોકલેટની ધાર્મિક વિધિ રહી છે, જેણે તુરીનના ઘણા શાસક વર્ગોનું મંથન કર્યું છે.
