આ hazelnuts Chivasso છે મીઠાઈઓ ઉત્પન્ન જ હાથ દ્વારા. તેઓ એક સોનેરી રંગ અને એક રાઉન્ડ આકાર ની યાદ અપાવે છે એક નાના બટન. તેઓ બનેલા છે: hazelnuts (રાઉન્ડ વિદેશી વિવિધ Langhe), ખાંડ અને ઇંડા સફેદ હોય છે. તેઓ ઉત્પન્ન થાય છે બધા વર્ષ રાઉન્ડમાં.આ hazelnuts હોય એવું લાગે છે ઉતરી આસપાસ 1810. તેમના શોધક હતી જીઓવાન્ની Podio, માસ્ટર pastry રસોઇયા. તેમના પુત્ર-માં કાયદો, cav. અર્નેસ્ટો Nazzaro, હતી એક નિર્ણાયક ભાગ valorization અને મોટા પાયે પ્રસારણ આ ખાસ વિશેષતા છે. દિવાલો પર તેમના pastry દુકાન, માં 30s, પ્રમાણપત્રો અપાય છે અને ઓનર્સ દ્વારા જારી એજન્સીઓ અને શહેરો બહાર હતી. આ વચ્ચે છે સૌથી મહત્વપૂર્ણ હતી રોયલ કોટ ઓફ આર્મ્સ છે, કારણ કે સપ્લાયર રોયલ હાઉસ ઓફ તેમના મેજેસ્ટી રાજા વિક્ટર એમેન્યુઅલ III અને ઉમરાવ જેનોઆ. ત્યાં સુધી 30s, આ hazelnut ઓળખાતું હતું Noisettes, ફ્રેન્ચ નામ ના મુખ્ય ઘટક છે. આગમન ફાશીવાદ થયો નાબૂદી બધા વિદેશી નામો છે, તેથી આ નામ Noisettes માટે બદલી કરવામાં આવી હતી hazelnuts.
