ਤੁਸੀਂ ਪੋਰਟੋ ਰੀਕੋ ਲਈ ਇੱਕ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਦੋ ਕਲਾਸਿਕ ਕਾਕਟੇਲਾਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਸ਼ਾਇਦ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਕਿ, ਸਥਾਨਕ ਲੋਕ "ਰਮ ਅਤੇ ਕੋਕ" ਨੂੰ ਆਪਣਾ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ; ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਇਹ ਸੁਝਾਅ ਦੇਣ ਦੇ ਸਬੂਤ ਵੀ ਹਨ ਕਿ ਪੀਨਾ ਕੋਲਾਡਾ ਦੀ ਖੋਜ ਇੱਥੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਪੀਨਾ ਕੋਲਾਡਾ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਬੇਸ਼ੱਕ ਬ੍ਰਹਿਮੰਡ ਦੀ ਉਤਪੱਤੀ ਵਾਂਗ ਹੈ: ਰਹੱਸ ਵਿੱਚ ਘਿਰਿਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਗਰਮ ਵਿਵਾਦਿਤ।
ਪੋਰਟੋ ਰੀਕੋ ਵਿੱਚ, ਜਿੱਥੇ ਅਨਾਨਾਸ, ਨਾਰੀਅਲ ਕਰੀਮ, ਅਤੇ ਰਮ ਦੇ ਫਲਦਾਰ-ਫਲਦਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਟਾਪੂ ਦਾ ਅਧਿਕਾਰਤ ਕਾਕਟੇਲ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਦੋ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਾਨ ਜੁਆਨ ਕਾਰੋਬਾਰ - ਕੈਰੀਬ ਹਿਲਟਨ ਹੋਟਲ ਅਤੇ ਬੈਰਾਚੀਨਾ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ - ਪੀਣ ਦਾ ਜਨਮ ਸਥਾਨ ਹੋਣ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।