ਨੂੰ missoltini ਦੇ ਨਾਲ polenta ਹਨ, ਇੱਕ ਖਾਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਪਿੰਡ ਲਾਗੇ ਝੀਲ Como ਲੋਮਬਾਰਡਿਆ ਵਿਚ. ਅਸਲ ਵਿਚ missoltini ਹਨ, ਇੱਕ ਖਾਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਝੀਲ Como ਦੇ ਕੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਸੁਕਾਉਣ ਲੂਣ-ਕਵਰ Agons ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕੀਤਾ, ਸੂਰਜ ਵਿਚ. ਇਸ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਿਆਪਕ ਵਿੱਚ ਸਥਾਨਕ ਪਰੰਪਰਾ ਨੂੰ ਠੀਕ ਠੀਕ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਦੀ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਨੂੰ ਫੜਨ ਵਿਚ ਬਸੰਤ ਸੀਜ਼ਨ. ਇਸ ਭਰਿਆ ਫਿਰ ਲੋੜ ਹੈ, ਇੱਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ ਖਪਤ ਦੌਰਾਨ ਸਾਲ ਦੇ ਬਾਕੀ ਦੇ. ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਸਭ ਆਮ ਦੀ ਇੱਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਨਾਲ ਨਾਲ polenta ਅਤੇ flavored ਥੋੜ੍ਹਾ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ ਅਤੇ parsley.
