Zabov-ডিম zabaglione মদের অথবা বরং, আমরা উচিত বলে Zabov snot. দুধ, তাজা ডিমের কুসুম, চিনি, একটু মদ, শুধুমাত্র 15 ডিগ্রী এবং একটি সুন্দর স্বাদ উপর ভিত্তি করে সাধারণত ইতালিয়ান রেসিপি থেকে ডিম দিয়ে লিক্যুয়ান", লিক্যুয়ান brandy.It একটি মিষ্টি এবং অনলস লিক্যুয়র: এটি একটি বলদায়ক, দিনের যে কোন সময়ে প্রাকৃতিক বা ঠান্ডা হিসাবে গরম মাতাল. এটা 1946, এবং একটি তরুণ বণিক এর Ferrara, এবং দ্বারা প্রাণবন্ত আবেগ জন্য নতুনত্ব দিয়ে মহান সাহস করার সিদ্ধান্ত নেয় ছেড়ে শান্তি পরিবারের ব্যবসা খোঁজেন উদ্যোক্তা কার্যক্রম এবং প্রতিষ্ঠিত "Distillerie A. R. P. A. di Mauro Moccia Sas" কোম্পানি "জন্য উৎপাদন ও বিপণন, লিক্যুয়র, এবং মত" তৈরি করে মূল রেসিপি করেছে যে নিজেই সব বিশ্বজুড়ে পরিচিত. মার্চ 2011 সাল থেকে এই বিখ্যাত খামিরা মদের অফারভিউ অঞ্চলের প্রথাগত অকেজো-খাদ্য পণ্য মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে.
