পুয়ের্তো আয়সেন দক্ষিণ চিলির জেনারেল কার্লোস ইবনেজ দেল ক্যাম্পোর আয়েন অঞ্চলে অবস্থিত একটি শহর। এটি চিলির প্যাটাগোনিয়ার অন্যতম প্রবেশদ্বার এবং ক্রীড়া মাছ ধরার কার্যকলাপের জন্য বিখ্যাত।শহরের পর্যটক আকর্ষণের মধ্যে রয়েছে প্লাজা দে আরমাস, সান ফ্রান্সিসকো ক্যাথিড্রাল, বন্দর এবং আঞ্চলিক যাদুঘর, যা এই অঞ্চল এবং এর সংস্কৃতির গল্প বলে।অতিরিক্তভাবে, দর্শনার্থীরা পার্কে ন্যাসিওনাল কুইউলাতে, যেখানে ঝুলন্ত বরফের জলপ্রপাতটি অবস্থিত, বা কাছাকাছি পর্বত, যেমন সেরো কাস্টিলো এবং সেরো ম্যাকা ভ্রমণের সাথে এলাকার প্রাকৃতিক দৃশ্য উপভোগ করতে পারে। আপনি আইসেন নদীর ধারে যাত্রা করতে পারেন বা স্থানীয় ট্রাউট ধরতে স্পোর্ট ফিশিং ট্যুরে যোগ দিতে পারেন।স্থানীয় গ্যাস্ট্রোনমি মাছ এবং সামুদ্রিক খাবারের উপর ভিত্তি করে খাবার সরবরাহ করে, যেমন কড, ট্রাউট এবং স্যামন, এর সাথে এলাকার তাজা সবজি এবং আলু। এই অঞ্চলের সাধারণ খাবারের মধ্যে রয়েছে কিউরান্টো, একটি ভূগর্ভস্থ চুলায় রান্না করা মাছ, মাংস এবং আলু এবং কর্দেরো আল পালো, ভেড়ার মাংস ধীরে ধীরে থুতুতে ভাজা।
