নেয়াপোলিটান, ziti ভালো হয় ম্যাকারনি lardiati, paccheri lardiati বা এমনকি mezzanelli ভাঙা allardiati. Lardiata বা allardiata হয় সবচেয়ে সুস্বাদু এবং বলিষ্ঠ প্রথম কোর্স এর নেয়াপোলিটান রান্না একেবারে করার চেষ্টা করুন, এক আদর্শ, কাম্পানিয়া, রেস্টুরেন্ট বা বাড়িতে কাজ করার জন্য. উপাদানগুলো সহজ: পাস্তা, পিবোল টমেটো এবং উদর চর্বি, রসুন একটি লবঙ্গ, লংকা, এবং একটি গ্রেটেড পেকরিনো পনির সমৃদ্ধ ছিটে. চর্বি একটি ভাল ছুরি সাহায্যে একটি ক্রিম আকারে হ্রাস, এবং চেরি টমেটো করা উচিত বিন্দু মধ্যে রান্না. আরো একটি প্রথম কোর্স তুলনায়, তালু জন্য একটি বাস্তব কবিতা.
