প্রত্যেক শহরে জায়গা আছে, বিশেষ করে মুহূর্তের সাক্ষী বা শহর নিজেই জীবনের পুরো সময়কাল. ক্যাফেটারিয়া কনস্টান্টিনটি হয় এইসব জায়গা জন্য এক. ঐতিহাসিক কেন্দ্রে অবস্থিত, কাফে দেখেছি ইজোজো ইউনাইটেড ইতালি গ্র্যান্ড ডুবিকাল ইসলাম থেকে পাস. এটা খোলা ছিল 1804, ধ্রুবক একাডেমিক সভ্যতার হ্রাস, এবং যেমন নাগরিকত্ব প্রায় অপ্রাপ্য, শুধুমাত্র একাডেমিক সদস্য এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পরিবারের মহানুভব পরিচর্যা করা হচ্ছে. ইতালি এর একীকরণ নিম্নলিখিত বছরে, ক্যাফিনযুক্ত নিশ্চিতভাবেই একাডেমী একটি স্বতন্ত্র জায়গা হতে নিরস্ত, এবং সকল নাগরিকের জন্য উন্মুক্ত একটি জীবন্ত সভা বিন্দু হয়ে ওঠে. শহর ও কাফে জন্য আরও পালা, দ্বারা পৌঁছা হবে train.In 1886 রেল স্টেশন উদ্বোধন করেন, এবং শহরের কেন্দ্রে সঙ্গে এটি সংযুক্ত হওয়ার জন্য, গাইড মোনাকো মাধ্যমে বর্তমান খোলা ছিল. কাফে ছদ্মরূপ আর একটি সংকীর্ণ গলি দ্বারা বন্ধ হয়, কিন্তু প্রভু নতুন বারান্দা সান ফ্রাঁ, যা কার্যো ভাল লিভিং রুমে হয়ে, একটি বৃহৎ ছাতা অধীনে তার টেবিল এবং তার গ্যাস রাস্তায় আলো সঙ্গে. কাফে এখন পথচারী দ্বারা আপীল করতে চায়, ভজন কফি মধ্যে বাঁক এবং শতাব্দীর শুরুতে এটি একটি রেস্টুরেন্ট হয়ে. 1936 সালে এটি মধ্যে পাস ব্যবস্থাপনা Bianconi পরিবার, বরফ ক্রিম প্রস্তুতকারকদের, প্রাচীন ঐতিহ্য ছিল যারা উন্নত করতে সক্ষম ছাড়াও, আইস ক্রিম, এছাড়াও, প্যাস্ট্রি তৈরীর বিখ্যাত তাদের desserts, যেমন "Gattò", একচেটিয়াভাবে তৈরি একটি কারিকর পথ থেকে প্রাচীন রেসিপি.দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের পর, সঙ্গে সঙ্গে ক্ষিপ্ত পুনরুদ্ধার, পুনর্গঠন, কাফে সঙ্গে থাকবে তার বিচক্ষণ ভাস, আয়না, stucco এর প্রসিদ্ধ aretini, লাল মার্বেল এর টেবিল এবং কাঠ নিয়ে আসবাব, ঘর যে স্বাদ, চকলেট এবং sorbets, কফি এবং pastries উপভোগ ছাড়া ত্বরা বন্ধুদের মধ্যে পরিতোষ জন্য একটি বিরতি নিয়ে একটি মিটিং. 1997 সালে ক্যাফিনারিয়া ইলোফ্রেউ ' স ফিল্ম "লা ভিটা বেলা", 1998 কান চলচ্চিত্র উৎসবে জুরি বিশেষ পুরস্কার বিজয়ী এ কিছু দৃশ্য সেটিং জন্য নির্বাচিত হয়েছে. এই ঘটনা ছাড়াও তৈরীর Arezzo এবং Caffè dei Constanti সব বিশ্বজুড়ে পরিচিত, জীবন দেয়, একটি নতুন কফি বিশিষ্টতা, "La vita è bella"আইসক্রীম কাপ.
