ডেনমার্ক: পার্সলে সস দিয়ে শান্ত শুয়োরের মাংস

Crispy শুয়োরের মাংস পার্সলে সঙ্গে সস বা 'Stegt flæsk med persillesovs' হয়, ডেনমার্ক এর অফিসিয়াল জাতীয় থালা. এটি একটি খুব প্রথাগত এবং পুরোনো থালা যে হৃদয় জিতেছে, এবং স্বাদ কুঁড়ি আনন্দিত, শতাব্দী ধরে ডেনিস! মূলত, শুয়োরের মাংস ছিল, ভাজা প্রদান, এটি তার পুরোনো নাম 'ভাজা শুয়োরের মাংস' (stegt flæsk), যা থালা এখনও বলা হয় আজ. এখন, সবচেয়ে ডেনিস তন্দুর মধ্যে শুয়োরের মাংস রান্না. ব্যবহৃত মাংস শুয়োরের মাংস পেট, পাতলা টুকরা করে কাটা, এবং আলু এবং পার্সলে সস দিয়ে পরিবেশিত.থালা ডেনিশ খাদ্য একটি খুব ব্যয়বহুল টাইপ নয়