ইস্টার পাইন শঙ্কু একটি ঐতিহ্যগত ইস্টার পিষ্টক হয়, মধ্য ও দক্ষিণ ইতালি ব্যাপক. এটি একটি মাতাল ডোনাট হয়, যা সকালে ব্রেকফাস্টের সমৃদ্ধ, সাধারণত ইস্টার আগে সপ্তাহে প্রস্তুত, কিন্তু এটি খুব তাড়াতাড়ি তৈরি করা যেতে পারে, এটা দিনের জন্য ভাল অপরিবর্তিত কারণ. কিছু ইস্টার পাইন শঙ্কু রেসিপি অন্তর্ভুক্ত যোগে মধুর কমলা, যা দেয়, ডেজার্ট, একটি এমনকি আরো ঘ্রাণ intenso.Il প্রক্রিয়া একটি বিট জটিল এবং রেসিপি ব্যবহার করা হয় অনেক, কিন্তু কি unites তাদের ব্যবহার হচ্ছে মা খামির করে, "criscito", এবং একটি দীর্ঘ leavening যে শেষ করতে পারেন, এমনকি আরো 48 ঘন্টা.
