সিসিলিয়ান granita বা কেবল granita মত আইসক্রীম একটি রিফ্রেশ খাদ্য. তার মৌলিক রেসিপি ইন, এটি জল নিয়ে গঠিত, চিনি এবং লেবু (লেবু জীবন), কিন্তু অন্যথায়, লেবু দগ্ধ কাজুবাদাম দ্বারা প্রতিস্থাপিত হতে পারে, কফি বা অন্যান্য সারের. এটি মিশ্রণ মধ্যে দ্রবীভূত যত্ন থাকার বাড়ীতে প্রস্তুত করা যাবে, এমনকি ডিমের সাদা জমা থেকে এটি প্রতিরোধ.
এটা স্বচ্ছ কাচের চশমা মধ্যে পরিবেশিত হয়, এবং সানন্দে ডিম দিয়ে প্রস্তুত সাধারণত সিসিলিয়ান গন্ধ সঙ্গে অনুষঙ্গী এবং একটি বল দ্বারা উদ্ধৃত একটি গোলার্ধের আকৃতি সঙ্গে (একটি গাথা মত).
সিসিলি 'একটি granita 'সিএ brioscia প্রায়ই প্রশংসা হিসাবে একটি চমৎকার নাস্তা. বিশেষ করে কফি granita, একটি বিশিষ্টতা শহরের Messina, সাধারণত পরিবেশিত একটি কাচের মধ্যে, যা নিচের অর্ধেক গঠিত হয় granita এবং অবশিষ্ট অংশ দিয়ে ঢেকে ক্রিম, কঠোরভাবে তাজা. শান, অপরপক্ষে, বাদাম গ্রান্তা উৎপাদনের মধ্যে বিশেষ.
