शतकानुशतके, सेंट मेरी चर्चच्या (“सेंट मारिएन”) बलाढ्य इमारतीने रोस्टॉकच्या मार्केट स्क्वेअरवर आणि शहराच्या सिल्हूटवर वर्चस्व गाजवले आहे. हे शहराच्या इतिहासाची साक्ष आणि स्मारक आहे आणि मध्ययुगातील शहरी विकासाच्या उत्कर्ष काळात त्याचे महत्त्व आहे. त्याचे आजचे स्वरूप अनेक बांधकाम टप्प्यांचे परिणाम आहे. ते 13 व्या ते 15 व्या शतकातील दक्षिण बाल्टिक समुद्र क्षेत्रातील शहरी धार्मिक वास्तुकलामधील वैशिष्ट्यपूर्ण शैलीतील बदल आणि वाढत्या महत्त्वाकांक्षा प्रतिबिंबित करतात.पूर्वीचे कॅथोलिक चर्च, आता एक प्रोटेस्टंट मंदिर, असंख्य गॉथिक स्मारकांसाठी प्रसिद्ध आहे, त्यातील सर्वात जुना म्हणजे 1290 पासूनचा कांस्य बाप्तिस्म्याचा फॉन्ट.चर्चच्या आत 16 व्या शतकातील मुख्य वेदी आणि मध्ययुगीन खगोलशास्त्रीय घड्याळ देखील आहे - जर्मनीमध्ये या प्रकारची एकमेव मूळ आणि अद्याप कार्यरत यंत्रणा.न्युरेमबर्ग येथील घड्याळ निर्माता हॅन्स ड्युरिंगर यांनी 1472 मधील खगोलशास्त्रीय घड्याळ बांधले तेव्हापासून आजही त्याच्या घड्याळाच्या काट्याने काम करते. उशीरा गॉथिक भागांमध्ये खालच्या भागात राशीची चिन्हे असलेली अंगठी, प्राचीन जगाच्या चार ज्ञानी पुरुषांचे आराम आणि वरच्या भागात चंद्राच्या टप्प्यांसह घड्याळाचा चेहरा आणि सुवार्तिकांची चिन्हे समाविष्ट आहेत.
