ऑलिव आणि तेल संग्रहालय द्राक्षांचा हंगाम प्रतिमा आणि कथा माध्यमातून वाढत ऑलिव परंपरा स्पष्ट होते. ऑलिव्ह झाड वर ऑलिव वृक्ष प्रवाहित पासून सुरू होते जे या मिलिमीटर काम लॅब, पूर्ण आणि कापणी मणी तेल मध्ये जैतुनाच्या परिवर्तन मिळविण्यासाठी.
मोठी, आवडी, प्रवाहित सुऱ्या, मिलिमीटर आणि नाणी, वेळ कायम सोपे साधने, आमच्या दिवस एकोणिसाव्या शतकात, कथा सोबत. तो evokes काळजी आणि लक्ष की asquer, थोर सरंजामशाहीचा कुटुंब Ligurian वंश, रूप करण्यासाठी ऑलिव्ह आणि ऑलिव्ह उत्पादन मध्ये विशेषतः, व्यक्ती डॉन Gavino Asquer पाय किंवा पायासारखा अवयव, कोण, आकर्षित करून नवनवीन कल्पना, ओळख, एक आधुनिक आणि कार्यक्षम मिल मध्ये राहण्याचा. एकोणिसाव्या शतकातील मिल पुढील विसाव्या शतकाच्या दुसऱ्या सहामाहीत सर्वात अलीकडील यंत्रणा प्रदर्शन आहेत.