यह 130 साल पुराना हो गया है और सिसिली में सबसे प्रसिद्ध कैंडीज का उत्पादन करने वाला कारखाना बना हुआ है, जो "न्यूफ़ाउंडलैंड" कैरब है, जो सभी तंबाकू की दुकानों और फार्मेसियों में बेचा जाता है (क्योंकि उन्हें न्यूट्रास्यूटिकल्स माना जाता है) । एक ऐतिहासिक कारखाने में सतत नवीकरण है कि हमेशा कहते हैं नया करने के लिए कैंडी उत्पादन: bergamot, दालचीनी, फल मिश्रण, Acerola & नीलगिरी, सौंफ, अदरक, हरी कॉफी और matcha, Goji जामुन, अनार, हल्दी और Ficondindia. कुछ नए न्यूफ़ाउंडलैंड कैंडीज: अदरक, खस्ता तिल और नारियल, ग्रीन कॉफी और मटका चूंकि हमेशा सिसिली क्षेत्र में बहुत अच्छी तरह से जाना जाता है, टेरानोवा कैंडीज, इतालवी बाजार में उतरने के बाद, अब कुछ यूरोपीय संघ के देशों और संयुक्त राज्य अमेरिका में बेची जाती हैं । लेकिन, शायद, कम ही लोग जानते हैं कि कारखाना पलेर्मो के ऐतिहासिक केंद्र के केंद्र में है, बल्लारो के बाजार में, जहां एंटोनियो टेरानोवा, जिसे अल्केमिस्ट कहा जाता है, ने 1890 में कैरब कैंडी का आविष्कार किया था ।
