Pecan पाइ छ, पाइ को pecan पागल संग मिश्रित एक भरने को अन्डा, घिउ र चिनी (सामान्यतया मकै सिरप). बदलाव समावेश हुन सक्छ सेतो वा खैरो चीनी, चीनी सिरप, गुड, मेपल सिरप वा मह । यो लोकप्रिय सेवा मा छुट्टी खाना मा संयुक्त राज्य अमेरिका र छलफल छ, एक विशेषता को दक्षिणी अमेरिकी मूलका । सबैभन्दा pecan pie विधि समावेश नुन र भनिलाको रूपमा flavorings. चकलेट र bourbon व्हिस्की अन्य लोकप्रिय फाईल नुस्खा.Pecan pie अक्सर सेवा मच्चाए तर संग, vanilla आइसक्रिम, वा कडा सस.Pecans छन् देशी दक्षिणी संयुक्त राज्य अमेरिका । पुरातात्त्विक प्रमाण फेला टेक्सास संकेत गर्छ भन्ने मूल निवासी अमेरिकीहरू प्रयोग pecans भन्दा बढी 8,000 वर्ष पहिले.शब्द pecan को एक व्युत्पन्न छ एक Algonquin शब्द, pakani बताइरहेका, धेरै पागल छ ।
