प्लाज़ा डे कैनेडियो सेंटेंडर में उत्सव की रात के लिए जाने का स्थान है। शहर के केंद्र में, पासेओ डे पेरेडा से 200 मीटर उत्तर में स्थित, यह चौराहा शानदार बार और रेस्तरां से भरा हुआ है। कैनेला, बोगार्ट और वेंटीलाडोर इस जीवंत चौराहे पर मौजूद कुछ पानी के छेद हैं। उनमें से अधिकांश ने खुले में मेज और कुर्सियाँ लगाईं, ताकि आप तड़के तक (कम से कम गर्मियों में) स्पेनिश रातों की गर्मी का आनंद ले सकें।