उडीन का कैथेड्रल शहर की सबसे महत्वपूर्ण धार्मिक इमारत है और इसमें जियाकोमो मार्टिनी और जियानबतिस्ता टाईपोलो द्वारा चित्रित पीला जैसे कीमती खजाने हैं । इसका निर्माण, उस स्थान पर जहां पहले से ही सेंट जेरोम को समर्पित एक चर्च था, 1236 में एंडेक-मेरानिया के पैट्रिआर्क बर्टोल्डो द्वारा वापस आता है, 1257 के बाद से चर्च, जिस समय आमतौर पर फ्रांसिस्कन संरचना थी, का उपयोग पूजा के लिए किया जाता है और सैन ओडोरिको को समर्पित किया जाता है । बाद में विस्तार 1335 के लिए दिनांकित हैं जब सैन जेनेसियो के पैट्रिआर्क बर्ट्रेंडो ने अन्नुजियाटा चैपल का निर्माण शुरू किया और सांता मारिया मैगीगोर के शीर्षक के साथ पवित्र इमारत का संरक्षण किया । निम्नलिखित शताब्दियों के दौरान संरचना में कई बदलाव हुए: चौदहवीं शताब्दी में साइड चैपल जोड़े गए थे, जबकि सोलहवीं शताब्दी में, डोमेनिको रॉसी और एबोंडियो स्टैज़ियो द्वारा, पूरे परिसर ने एक बारोक छाप ली थी । बीसवीं शताब्दी के दौरान, हालांकि, चौदहवीं शताब्दी के वास्तुशिल्प कैनन के अनुसार मुखौटा को संशोधित किया गया था । आज भी इस खूबसूरत टेराकोटा मुखौटा की रोमनस्क्यू-गॉथिक शैली की प्रशंसा करना संभव है, जिसमें मोचन का पोर्टल खड़ा है जो ईसाई धर्म के कुछ महत्वपूर्ण विषयों को याद करता है । कैथेड्रल का इंटीरियर ,जो मैनिन परिवार के लिए ' 700 धन्यवाद में समृद्ध है, बारोक का एक दंगा है और अच्छी तरह से एक यात्रा के लायक है, विशेष रूप से टाईपोलो के कार्यों के लिए: पवित्र ट्रिनिटी के चैपल की वेपरपीस और संतों एर्मकोरा और फोर्टुनैटो, धन्य संस्कार के चैपल के भित्तिचित्र । सैन निकोलो के चैपल में गिरजाघर की सबसे पुरानी पेंटिंग हैं: वे ' 300 की तारीख में हैं । डुओमो संग्रहालय में 1300 से 1400 तक भित्तिचित्र, पेंटिंग और मूर्तियां हैं, साथ ही पवित्र किट, स्किरा गहने और कपड़ा कला का एक समृद्ध संग्रह है । कैथेड्रल के बगल में क्रिस्टोफोरो दा मिलानो द्वारा निर्मित विशाल घंटी टॉवर है और 1441 में वापस डेटिंग है ।
