کوفته در سوپ لوبیا قرمز

این دسر سنتی غنی اما نه بیش از حد شیرین است. سوپ چسبنده با خمیر لوبیا قرمز شکر و مروارید کوفته های نرم ساخته شده است. عسل اسمانتوس در در پایان مخلوط. این مواد غذایی محبوب در نانجینگ و شرق چین است و حامل معنای خوش شانس "تجدید دیدار خانواده.”