یہ شہر ، جس کی تاریخوں واپس کرنے کے لئے 1608 اور دارالحکومت کے صوبے کیوبک کی ہے بہت ہی عمدہ اور دلکش. یہ بھی حامل ہے ایک شاندار پرانے شہر کے پرانے کیوبک — جہاں آپ کر سکتے ہیں چلنے کے cobblestone سڑکوں کے ماضی اچھی طرح محفوظ 17th اور 18th صدی عمارتوں. پرانے کیوبک صرف اندرون سٹی شمالی میکسیکو کی. کیوبک شہر بھی ہے گھر Citadelle کیوبک کی ہے جس میں ایک فعال قلعہ اور میوزیم. اس Citadelle بھی سب سے بڑا برطانوی قلعہ کبھی تعمیر میں شمالی امریکہ.